lisagris

...och smet i mingiporna. Har en kladdkaka i ugnen. Har fått receptet av Frida. Den är sjuuuukt god!! Iaf när hon har gjort den. Det är nåt täcke av kokos o nåt mer över. I min receptbok har den fått namnet "Fridas goda kaka".


För de som vill testa att göra den har du receptet här:
4 ägg
6 dl strösocker
150 g rumsvarmt smör
6 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
3 dl vetemjöl

Kokosglasy:
200 g kokosflingor
2 dl strösocker
1 dl sirap
1 ½ dl vispgrädde
75 d smör

Tillbehör:
ev. grädde
ev. passionsfrukt

Gör så här:
1. Sätt på ugnen på 200 grader. Vispa först samman ägg och socker. Vispa därefter ner smöret i små klicker, siktad kakao, vaniljsocker och salt. Rör slutligen i mjölet.

2. Bred ut smeten i en liten bakpappersklädd långpanna 25x35 cm, men bred inte smet ändå ut i kanten.

3. Grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter.

4. Glasyren:
Blanda samtliga ingredienser i en kastrull och sjud på svag värme ca 5 minuter. Rör då och då.

5. Bred glasyren på kakan och grädda ytterligare 10 minuter eller tills kakan blivit ljusbrun.

6. Ta ut kakan och låt den kallna innan den skärs i lagom stora bitar.

Till Louise:
Jag hoppas att du vet vad alla ingredienser är för nåt.... Msk står för matsked, dl för decilitermått och tsk för tesked. Jag har sett att du har alla dessa i din låda. Ugnen sätter du på med spakarna, du vrider till 200. Sätt inte in kastrullen i micron!!!!!!!!

Puss